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なんのランキング？〜主役を引き立てる脇役です〜
加藤学習塾ブログ
2024/06/14
みなさん、こんにちは。
今日はあるランキングをみせます。
何かあててみてね。
あるものの生産量
①千葉県
②埼玉県
③茨城県
④群馬県
⑤北海道
⑥大分県
ヒントは「主役を引き立てるアレです」
答えは「ネギ」です。
ラーメン・うどん・そばのお供ですし、野菜炒めなどいため物や、味噌汁や煮物にもいける。
また、青ネギと白ネギで、風味や食感が異なりますね。
ほぼ毎日の食卓に欠かせないですね。
ネギは栄養満点で、抗菌作用や血流をサラサラにして動脈硬化を予防する働きがあります。
また、ネギは光が当たるかどうかで青ネギと白ネギに分かれます。
つまり、土から出てるとこが青くなり、土の中の光が当たっていないとこが白くなります。よって、白ネギを長くしようと思えば、土をかぶせてわざと光合成しないようにする栽培が一般的です。
ちなみに、白ネギの部分も葉っぱです。
ねぎの花は一般的ではないですが、ネギ坊主と言われてます。
そのつぼみは食用にでき、天ぷらとかにすると美味しいです。
ネギはおいしいですね。
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