ブログ
お米は畑でも栽培されている！？
加藤学習塾ブログ
2022/08/15
みなさん、こんにちは。
今日は畑で栽培されるお米について紹介します。
普通はお米は水田で栽培されるものですね。実はお米は大きく分けると２種類あり、水田で栽培されるタイプを「水稲（すいとう）」といいます。
実は畑で栽培されるタイプがあり、こちらを「陸稲（りくとう）」といいます。
今でこそ、水稲がほとんどなので、あまりお目にかかれませんが、米作りが伝わった弥生時代初期のころは、田んぼを作る灌漑技術が確立しておらず、陸稲がほとんどだったようです。そして、田んぼを作る灌漑技術によって水稲にほとんど取って代わられたようです。理由としては、降水量による収穫量への影響が水稲の方が小さい（少雨だと、もろに陸稲は影響を受ける）のと、水があることでいろいろな生き物のすみかになり微生物の働きが活発になり地力が低下しづらいのと、日本は高温多湿で多雨のため、陸稲が水に浸かりすぎると根を腐らせやすいのと、味・におい・食感が水稲の方がいいなどがあります。
日本では関東地方、特に茨城県で陸稲の栽培が分布しているようです。
活用方法としては、おかきなど米菓の原料に使われることがほとんどです。
日本は高温多雨であり、田んぼの灌漑がしやすいですが、アメリカのカリフォルニア州やアフリカなど、降水量が少なかったり、灌漑技術が不十分などの理由で田んぼが難しいところでは、陸稲が主に栽培されている国もあります。
陸稲の様子を一度は見てみたいですね。
RECOMMEND
あなたへのおすすめ
- 2022/07/25
- 加藤学習塾ブログ
お菓子作りにひそむ危険～炭酸水素ナトリウムの家庭での利用～
- 2025/01/02
- 加藤学習塾ブログ
2025年度入試 岡山県立高校入試 志願倍率（一次調査） 一般入試まであと67日！
- 2023/03/16
- 加藤学習塾ブログ
人間は社会的動物である～社会ルールの遵守の重要性～
- 2025/12/30
- 加藤学習塾ブログ
寒さが深まる時期に内側を整えるという考え方
- 2022/11/05
- 加藤学習塾ブログ
英語構文に挑戦～言語学と人文社会学の結びつき～
- 2022/09/13
- 加藤学習塾ブログ
英語の名言から学ぼう～ジョージ・ワシントン①～
RECOMMEND
閲覧数ランキング
【福浜本校】岡山県岡山市南区松浜町1-3
【藤田教室】岡山県岡山市南区藤田564-157
【灘崎教室】岡山県岡山市南区西高崎92-26
【竜操教室】岡山市中区高屋339-2
【山陽教室】岡山県赤磐市桜が丘西7-1-7
【和気教室】岡山県和気郡和気町衣笠914-6
- 資料請求・体験お申し込み
- 086-955-9870
© 加藤学習塾 .All Rights Reserved.